Koç burcunun çiçeği Sümbüldür. Sümbül'ün pembe mor, mavi ve beyaz renkleri Koç burcunu büyüler. İlkbaharda açan sümbüller Koç burcuna mutluluğu yaşatırlar. Sümbülün her bir rengi tarafından büyülenen Koç burcu, bu çiçeğin bakımını yapmaktan da son derece hoşlanır. Önceleri zambakgiller familyasına ait olan, ancak şuan Hyacinthus cinsine ait olan çiçektir. Sümbül çiçeği, İran ve Türkmenistan’a aittir, ilk olarak o bölgelerde yetişmiştir. Kokusu oldukça hoş, her zaman güçlü olmayı bilen bir çiçektir. Koç burcuna uğur getiren diğer çiçekleri ise Lale, Gelincik, Papatya'dır.